مطمئنا شما هم اسم ساندویچ همبرگر مک دونالد را شنیده اید و یا اگر به خارج از کشور سفر کرده اید حتما این همبرگر های خوشمزه مک دونالد را خورده اید و از طعم و مزه آن لذت برده اید.مک دونالد در حال حاظر تبدیل شده به یک برند معروف فست فود زنجیره ای که مشتریانی در سراسر جهان به آن جذب شده اند و طعم آن را با هیچ چیزی عوض نمی کنند.
می توان گفت مک دونالد امروزه در ۱۲۰ کشور دنیا شعبه دارد و در طول روز به ۶۸ میلیون مشتری خود سرویس می دهد.
بدون اغراق می توانیم بگوییم که شرکت مک دونالد یک الگوی کسب وکار موفق برای افرادی است که می خواهند کار خود را راه اندازی کنند. و اما فست فود زنجیره ای مک دونالد از کجا کار خود را شروع کرد؟ و چه شه که توانست به عنوان یک برند جهانی نام خود را ثبت کند؟ما را تا پایان این محتوا همراهی کنید تا شما را با تاریخچه مک دونالد و طرز تهیه همبرگر مک دونالد آشنا کنیم
استارت اولیه و اولین شعبه مک دونالد توسط دو برادر به نام های ریچارد و موریس مک دونالد در سن‌برناردینوی کالیفرنیا و در سال ۱۹۴۸ میلادی زده شد .
شعار آنها این بود که بتوانند یک غذای ارزان تولید کنند و این غذا را در کوتاه ترین زمان ممکن به مشتریان خود برسانند.
موسسان شرکت مک دونالد در سال ۱۹۶۲ یک لوگو انتخاب کردند که در ابتدا یک همبرگر بود که روی سر آن یک کلاه سرآشپز قرار داشت و پس از مدتی تصمیم گرفتند که از منحنی های زرد رنگی استفاده کنند و این لوگو در سال ۱۹۶۸ به یک Mبزرگ با نوشته Mcdonald’s تبدیل شد
در اواخر دهه ۱۹۳۰ میلادی بود که خانواده مک دونالد تصمیم گرفتند از شهر منچستر به هالیودد مهاجرت کنند.پدر موریس و ریچارد مک دونالد یعنی پاتریک یک کیوسک تهیه غذا در نزدیک فرودگاه کالیفرنیا در سال ۱۹۳۷ راه اندازی کرد واین رستوران در اوایل فقط ساندو یچ هات داگ را در منوی خود داشت.پس از مدتی ساندویچ همبرگر و آب پرتقال به منو اضافه شد.
در سال ۱۹۴۰ دوبرادر مک دونالد این رستوران کوچک را به چند کیلومتر آن طرف تر منتقل کردند. این بار منوی غذای آنها ۲۵ نوع غذا را در خود جای داده بود و بیشتر شامل غذاهای کبابی میشد.این رستوران اینگونه کار می کرد که مشتریان در ماشینهای خود در پارکینگ می نشستند و سپس گارسون ها سفارش آنها را تحویل می دادند.
آنها بعد از مدتی متوجه شدند که بیشترین فروش آنها از همبرگر است بر همین اساس منوی خود را تغییر دادند و فقظ همبرگر و چیزبرگر و چیپس را در منوی خود قرار دادند.رستوران را به حالت سلف سرویس تغییر دادند و دیگر غذا را داخل ماشین سرو نمی کردند.پس از مدتی با این روند روز به روز به مشتریان مک دونالد افزوده میشد و برادران مک دونالد تصمیم گرفتند که شعبه های دیگری از رستوران مک دونالد را افتتاح کنند و این کار را با دادن حق امتیاز شروع کردند.
در این زمان بود که شخصی به اسم ری کراک که فروشنده ی مخلوط کن های میلک شیک بود متوجه شد که ۸ تا از مخلوط کن هایش را یکی از شعبه های مک دونالد خریداری کرده است و بر همین اساس کنجکاو و به رستوران مک دونالد رفت و همین جا بود که به برادران مک دونال پیشنهاد داد که شعبات خود را در دیگر کشور ها هم راه اندازی کنند. و سرانجام در سال ۱۹۶۲ ری کراک سهم برادران مک دونالد را به قیمت ۲.۷ میلیون دلار خریداری کرد تا بیش از پیش این رستوران زنجیره ای را گسترش دهد.
در ادامه اگر می خواهید همبرگر مک دونالد را خودتان تهیه کنید و نوش جان کنید دستور پخت آن را برای شما در این مطلب آورده ایم
مواد لازم
طرز تهیه:ساندویچ همبرگر مک دونالد شما آماده است می توانید نوش جان کنید.
جهت مشاهده تخفیف های فست فود های شیراز کلیک کنید.
درباره این سایت